CURSOS Y SEMINARIOS YA DICTADOS

Miel y derivados - Cursos y Seminarios ya dictados

"Inicio trabajo en Argentina de las Técnicas Nicole Rebbe y Jasmin Steinbach"

La Sra. Steinbach y la Srta. Rebbe comenzaron su trabajo en Argentina el 6 de noviembre para el sector “Miel y otros Productos de la Colmena”.

Entre las actividades que desarrollarán las expertas, se encuentra la capacitación a los técnicos del laboratorio de INTI – Miel en el manejo del nuevo equipamiento recientemente adquirido e instalado en el laboratorio de miel del edificio de INTI – Cereales y Oleaginosas, ubicado en el Parque Tecnológico Miguelete de INTI.

Asimismo, se evaluarán las capacidades existentes relacionadas con el trabajo y la organización del análisis de residuos en miel, tanto en Buenos Aires como en Concepción del Uruguay, provincia de Entre Ríos. Se realizará entrenamiento técnico para la preparación de muestras de miel y para la gestión de las actividades del laboratorio para la detección de determinados antibióticos como tetraciclinas, nitrofuranos, sulfonamidas, estreptomicinas.

Se capacitará en la evaluación de los resultados obtenidos, interpretación de las señales, optimización de las señales y los resultados, reproducibilidad de las mediciones, introducción a la validación de las mediciones y utilización de los estándares apropiados, con el fin de prestar un servicio óptimo a las PyMES exportadoras de miel argentina.